 Scheda prodotto
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"PILLY" ANGOLARE PER TEGLIE
Kit 4 supporti angolari per teglie da forno, realizzati in silicone resistente fino a 280°.
Inseriti ai quattro angoli, permettono di sovrapporre e distanziare più teglie.
Particolarmente utili in fase di preparazione e stoccaggio di prodotti da forno.
Le teglie, così impilate, possono essere inserite in forno o in frigorifero.
CONF. 4 PEZZI.
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Euro 7,93
[Euro 6,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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AFFILATOIO
Affilatoio Ausonia Chef Master, indicato per mantenere l'affilatura dei coltelli.
Lunghezza utile CM 25.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 15,86
[Euro 13,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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ANTIADERENTE SATURFLON CM 60 X 40
Foglio in tessuto vetroteflonato da usare in teglia come tappetino antiaderente.
Ideale in panificazione e nella produzione dolciaria.
Particolarmente indicato per la cottura di prodotti ad alta percentuale di zuccheri.
In condizioni normali garantisce circa 2000 cotture!
Può essere usato da entrambi i lati e si pulisce semplicemente passando una spugna morbida
Spessore: MM. 0,125.
Disponibile nei seguenti formati:
CM 60 X 40.
Altre misure a richiesta (richiedere preventivo).
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Euro 7,32
[Euro 6,00
+ IVA 22%]
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APRISCATOLE DA BANCO
Apriscatole da banco professionale Made in Italy, per aprire lattine altezza max cm 43.
Fissaggio al tavolo tramite viti o con morsetto (spessore tavolo max cm 4,5).
Ruota dentata e lama sostituibili.
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Euro 109,80
[Euro 90,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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APRISCATOLE DI SICUREZZA MOHA SEGURO
Apriscatole con sistema brevettato.
Toglie il coperchio senza lasciare bordi taglienti.
Il coperchio può essere riposizionato.
Pratico e sicuro.
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Euro 17,45
[Euro 14,30
+ IVA 22%]
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APRISCATOLE EMINENT
Apriscatole SIEGER mod. Eminent - Made in Germany. Economico ma affidabile.
Il più acquistato dai pizzaioli.
Disponibile nei colori: Rosso-Nero-Blu.
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(A partire da)
Euro 9,76
[Euro 8,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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APRISCATOLE TITAN
Apriscatole a farfalla professionale MONOPOL mod. Titan. Made in Germany.
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Euro 29,89
[Euro 24,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BACINELLA PER PANCARRE'
Stampo in lamiera alluminata per realizzare pancarrè, comprensivo di coperchio scorrevole.
Disponibile nelle seguenti misure:
CM 40 X 15 X 15
CM 30 X 10 X 10
CM 20 X 10 X 10
CM 10 X 10 X 10
Altre misure a richiesta.
A richiesta rivestita con TEFLON VERDE TDM 200.
Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE
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(A partire da)
Euro 14,64
[Euro 12,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BARATTOLO TONDO POLICARBONATO LT. 18
Contenitore trasparente con coperchio ermetico, particolarmente consigliato per l'esposizione di taralli e biscotti nel punto vendita.
Marca: CAMBRO (made in USA)
Dimensioni: DIAM CM 31,5 - ALTEZZA CM 31,5
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Euro 69,54
[Euro 57,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BARRA ORDINAZIONI
Barra porta ordinazioni realizzata in alluminio, dotata di fori per l'applicazione a muro.
E' sufficiente inserire i fogli nella fessura: una serie di sfere all'interno li terrà fermi.
Disponibile nelle seguenti lunghezze:
CM 45 - 61 - 91 - 122
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(A partire da)
Euro 14,03
[Euro 11,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BILANCIA A PIATTI INOX
Bilancia con portata KG 20, interamente metallica con piatti inox diam cm 30.
Particolarmente indicata nei panifici per la pesatura degli impasti.
INDISTRUTTIBILE !
Fornita senza i pesi che consigliamo di acquistare in abbinamento.
Sono disponibili i piatti di ricambio.
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(A partire da)
Euro 6,10
[Euro 5,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BILANCIA DIGITALE
Bilancia da laboratorio con le seguenti caratteristiche:
PORTATA KG 30 - DIVISIONE 1 GRAMMO
Funzione tara. Funzione contapezzi.
Piatto di portata CM 26 X 19.
Funzionamento a batteria ricaricabile (alimentatore incluso).
Semplice e affidabile per l'uso quotidiano in laboratorio.
Display di grande visibilità.
Bilancia composta da parti sostituibili.
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Euro 134,20
[Euro 110,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BOBINA ALLUMINIO PER CLIPPATRICE
Piattina in alluminio h.mm. 5 in bobina.
Alimenta le macchine clippatrici pneumatiche Comiz, Comipak per sigillare prodotti da forno in busta.
Confezioni:
10 bobine.
20 bobine.
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Euro 16,47
[Euro 13,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BOBINA FILO TWISTBAND
Filo in plastica con anima metallica (twistband) in bobina.
Alimenta le macchine legatrici elettriche o pneumatiche, per sigillare prodotti da forno in sacchetti.
Disponibile nelle seguenti misure di spessore:
BOBINA 800 METRI SPESS. 0,55 - COLORE BIANCO.
CONFEZIONI:
bobina singola.
cartone da 6 bobine.
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Euro 19,52
[Euro 16,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BOCCHETTA DECORAZIONE A IMBUTINO
Bocchetta inox a imbutino con finale a punta.
Indicata per farcire cornetti, brioches , bignè.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM MM. 6-8.
Compatibile con art. SACCHETTO DECORAZIONE STANDARD che consigliamo di acquistare in abbinamento.
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(A partire da)
Euro 3,42
[Euro 2,80
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BOCCHETTE DECORAZIONE CON FORO A STELLA
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci.
Disponibili nelle seguenti misure:
DIAM MM. 4-6-8-10-12-14-16-18.
Compatibili con art. SACCHETTO DECORAZIONE STANDARD che consigliamo d'acquistare in abbinamento.
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(A partire da)
Euro 2,44
[Euro 2,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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BOCCHETTE DECORAZIONE CON FORO LISCIO
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci.
Disponibili nelle seguenti misure:
DIAM MM. 4-6-8-10-12-14-16-18
Compatibili con art. SACCHETTO DECORAZIONE STANDARD che consigliamo di acquistare in abbinamento.
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(A partire da)
Euro 2,44
[Euro 2,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CALAMITA PER COLTELLI
Barra magnetica per coltelli, comprensiva di tasselli per fissaggio a parete.
Disponibile nelle misure CM 45-60.
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(A partire da)
Euro 17,20
[Euro 14,10
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CANNOLO A CONO
Forma per cannolo a forma conica realizzata in latta.
Disponibile nelle seguenti misure:
H. CM 8,5 X DIAM CM 2,5.
H. CM 12 X DIAM CM 3,5.
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(A partire da)
Euro 0,49
[Euro 0,40
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CANNOLO A TUBO
Forma per cannolo realizzata in latta.
Disponibile nelle seguenti misure:
H. CM 8 X DIAM CM 1,3 (mignon).
H. CM 13 X DIAM CM 2,5.
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(A partire da)
Euro 0,41
[Euro 0,34
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CANNOLO SICILIANO
Forma per cannolo siciliano realizzata in latta.
Disponibile nelle seguenti misure:
H. CM 12,5 X DIAM CM 2,5
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Euro 0,54
[Euro 0,44
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CAPPOTTINA PER CARRELLO PORTATEGLIE
Cuffia protettiva per carrelli portateglie e carrelli rotor.
Robusta e allo stesso tempo facile da ripiegare.
Realizzata in polietilene x alimenti lavabile,
con 2 cerniere sul lato inserimento teglie.
Disponibile in 2 misure per carrelli
portateglie a guide angolari.
CM 49 X 64 X 165 H. (CARRELLO 60 X 40)
CM 72 X 86 X 165 H. (CARRELLO 60 X 80)
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(A partire da)
Euro 128,10
[Euro 105,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARRELLO PORTATEGLIE A PIOLI FE ZN
Carrello portateglie realizzato in ferro zincato, con ruote nylon diam mm.80.
CAPACITA' 15 POSTI
INTERSPAZIO CM 10
LUNGHEZZA PIOLI CM 36
LUNGHEZZA MANIGLIA CM 44
INGOMBRO CM L50 X P54 X H185
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Euro 239,12
[Euro 196,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARRELLO PORTATEGLIE CON PIANO APPOGGIO
Carrello portateglie in acciaio inox a 7 POSTI CM 60 X 40
Ruote in gomma (2 con freno)
Gancio ferma teglie
Piano superiore di appoggio
Spazio tra le guide = CM 8
Altezza totale = CM 92
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Euro 219,60
[Euro 180,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARRELLO PORTATEGLIE INOX
Carrello a guide angolari in acciaio inox AISI430.
Esecuzione rinforzata e curata nei particolari con tubolare mm. 25 X 25.
Disponibile nelle seguenti versioni:
18 POSTI PER TEGLIE CM 60 X 40.
18 POSTI PER TEGLIE CM 60 X 80.
SPAZIO UTILE TRA GUIDE = CM 8,5
ALTEZZA TOTALE = CM 178
RUOTE NYLON DIAM MM 80
FORNITI SMONTATI.
Altre misure a richiesta.
Richiedere preventivo.
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(A partire da)
Euro 394,06
[Euro 323,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARRELLO ROTOR
Carrelli per forni rotativi di tutte le marche, realizzati in acciaio inox.
TUBOLARI DA MM 25 X 25.
ESECUZIONE SMONTABILE.
ACCIAIO INOX AISI 430 (a richiesta AISI 304).
RICHIEDERE PREVENTIVO SPECIFICANDO:
MARCA E MODELLO DEL FORNO.
NUMERO POSTI.
DIMENSIONI TEGLIE.
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Euro 0,00
[Euro 0,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARTA DA FORNO - ROTOLI METRI 200
Carta da forno professionale di altissima qualità, siliconata su entrambi i lati.
Consente di ridurre l'impiego di grassi.
Protegge gli stampi da forno, agevolandone la pulizia.
Riciclabile, biodegradabile e compostabile.
Disponibile in 4 formati:
Rotoli metri 200 - CM 40-45-50-57.
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(A partire da)
Euro 34,16
[Euro 28,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARTA DA FORNO 60 X 40
Carta da forno professionale di altissima qualità, siliconata su entrambi i lati.
Consente di ridurre l'impiego di grassi.
Protegge gli stampi da forno, agevolandone la pulizia.
Riciclabile, biodegradabile e compostabile.
Conf. 500 fogli CM 60 X 40.
KG. 5,180.
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Euro 31,72
[Euro 26,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CARTUCCIA NAPOLETANA
Forma per cartucce napoletane realizzata in latta.
H. CM 4,7 X DIAM CM 2,5
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Euro 0,46
[Euro 0,38
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CASSERUOLA ALTA ALLUMINIO 2 MANICI
Fondo ad alto spessore costante (compreso tra mm 2,5 e mm 4) per un'ottima distribuzione del calore.
Planarità ottenibile all'aumento della temperatura, per una completa aderenza al piano di cottura.
Manici tubolari in acciaio inox per ridurre la trasmissione del calore.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 20-24-28-32-36-40.
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(A partire da)
Euro 22,57
[Euro 18,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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Coltelleria