 Scheda prodotto
|
|
TEGLIA PER GRISSINI
Teglia in lamiera alluminata cm 60 x 40 - 23 canali - con traversini inferiori di rinforzo.
Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE
|
Euro 21,96
[Euro 18,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TEGLIA RETTANGOLARE ALLUMINIO
Teglia in alluminio pieno con bordi dritti,angoli saldati. Spess. 12/10.
Disponibile nelle misure:
CM 60 X 40 X 2 - CM 60 X 40 X 3
CM 43 X 33 X 2 - CM 43 X 33 X 3
CM 40 X 30 X 2 - CM 40 X 30 X 3
Facile da pulire, è ideale per cotture di gastronomia.
Da utilizzare a temperature non superiori a 300°
|
(A partire da)
Euro 14,03
[Euro 11,50
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TEGLIA RETTANGOLARE IN FERRO
Teglia in ferro con bordi dritti,angoli saldati.
Disponibile nelle seguenti misure:
CM 60 X 40 X 2 H.
CM 60 X 40 X 3 H.
SPESS.8/10
Altre misure a richiesta.
Ideale per la cottura della pizza.
Tenere oleata dopo l'uso.
Sconsigliato l'uso in cella di lievitazione o surgelazione.
Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE
|
(A partire da)
Euro 13,42
[Euro 11,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TEGLIA RETTANGOLARE LAMIERA ALLUMINATA
Teglia in lamiera alluminata con bordi dritti, angoli saldati.
Spess. 8/10.
Disponibile in varie misure.
Altre misure a richiesta.
A richiesta rivestita con TEFLON VERDE TDM 200.
Può essere usata in cella di lievitazione o surgelazione.
Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE
|
(A partire da)
Euro 10,37
[Euro 8,50
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TELI COPRIPASTA IN PLASTICA
Fogli in polietilene x alimenti trasparente.
CM 240 X 66 - SPESS. 70 MY - CONF.12 FOGLI.
Indicati per coprire il pane disposto sui telai d'infornamento, nella fase della lievitazione.
|
Euro 14,64
[Euro 12,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO CATERING MULTIFUNZIONE -50 + 150 GRADI
Scala di misurazione -49.9 +149.9°C
Risoluzione 0.1°C
Precisione ±1°C (da -20 a 150°C)
Batteria 1.5 volt AAA inclusa(ministilo)
Autonomia di funzionamento 5000 ore
Tipo di sensore:termistore
Display LCD
Dimensioni mm. 32 x 86 x 116
Lunghezza cavo pvc mt.1
Lunghezza sonda a penetrazione inox mm. 125
Diametro sonda a penetrazione inox mm. 3,5
Peso 98 grammi
Memoria temperatura max/min registrata.
Allarme temperatura max/min impostata.
Clip da taschino
Supporto da tavolo pieghevole
Cappuccio protettivo per puntale sonda
Garanzia 1 anno
|
Euro 28,79
[Euro 23,60
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO FORNO ANALOGICO
Termometro in accaio inox da inserire nel forno per rilevarne la temperatura.
Diametro CM 7.
Scala di misurazione: + 38°C + 316°C.
Precisione ±10°C.
Può essere fissato capovolto.
|
Euro 8,91
[Euro 7,30
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO FRIGO ANALOGICO
Termometro in accaio inox da appoggiare nel frigo o nelle vetrine refrigerate per monitorarne la temperatura
Diametro CM 6
Scala di misurazione: - 29°C + 27°C
Precisione ±1°C
|
Euro 6,95
[Euro 5,70
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO LASER -50° +420°
Termometro a raggi infrarossi con puntatore laser.
Indicato per rilevare la temperatura di alimenti a distanza, senza contatto.
Utile per monitorare la temperatura all'interno di forni e frigoriferi.
Scala di misurazione -50° +420°C
Risoluzione 0.1°C
Precisione ± 1,5°C
Distanza rapporto punto 12:1
Emissività 0.95
2 Batterie 1.5 volt AAA incluse (ministilo)
Spegnimento automatico
Autonomia di funzionamento 5000 ore
Display LCD retroilluminato
Dimensioni mm.150 x 95 x 40
Peso 160 grammi
Garanzia 1 anno
|
Euro 39,04
[Euro 32,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO PER FRIGO -50 + 70 GRADI
Termometro da collocare all'esterno dei frigoriferi, con sonda da posizionare all'interno del frigorifero tramite ventosa o adesivo (forniti).
Dotato di 2 sensori, misura la temperatura all'interno e all'esterno del frigorifero.
Scala di misurazione -49.9 + 69.9°C
Risoluzione 0.1°C
Precisione ±1°C
Batteria 1.5 volt AAA inclusa (ministilo)
Autonomia di funzionamento 5000 ore
Tipo sensori: termistori
Display LCD
Dimensioni mm. 15 x 52 x 73
Peso 48 grammi
Lunghezza cavo sonda mt.1,5
Memoria temperatura max/min registrata
Allarme temperatura max/min impostata
|
Euro 28,43
[Euro 23,30
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO PER FRITTURA
La temperatura dell’olio di frittura dovrebbe quasi sempre essere compresa tra 177 °C e 190 °C, sebbene si consigli di friggere le patatine a una temperatura di 200 °C per una resa migliore.
Questo termometro in acciaio inox aiuta a monitorare la temperatura dell'olio durante la frittura.
Dopo aver inserito lo stelo nell'olio,lo strumento potrebbe impiegare alcuni secondi per stabilizzarsi.
Può essere fissato al cesto con l'apposita graffetta.
Scala di misurazione: + 38°C + 205°C.
Diametro: CM 5.
Lunghezza sonda inox: CM 30.
|
Euro 11,35
[Euro 9,30
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO PER ZUCCHERO
Termometro con gabbia inox.
Scala di misurazione + 80° + 200°C
Indicato nella lavorazione dello zucchero caramellato, delle marmellate, del latte.
Lunghezza = CM 30 (escluso gancio).
Lavabile in lavastoviglie.
NO MERCURIO.
|
Euro 35,38
[Euro 29,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TERMOMETRO/TIMER PER FORNO 300 GRADI
Scala di misurazione 0 - 300°C
Risoluzione 1°C
Precisione ±2°C (da 0 a 200°C)
Batteria 1.5 volt AAA inclusa (ministilo)
Autonomia di funzionamento 5000 ore
Tipo sensore:termistore
Display LCD pieghevole
Dimensioni mm. 21 x 75 x 128
Peso 89 grammi
Lunghezza cavo mt.1
Lunghezza sonda a penetrazione inox cm. 15
Diametro sonda a penetrazione inox mm.4
Funzione timer con allarme acustico
Conto alla rovescia da 23h 59min 59 sec
Indicato per monitorare la temperatura al cuore dei prodotti in cottura.
Utilizzabile anche per l'olio di frittura.
|
Euro 38,31
[Euro 31,40
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TIMER DIGITALE CUCINA
Timer digitale da cucina con potente suoneria.
Dotato di calamita sul retro.
Può essere poggiato su un tavolo o appeso.
Programmabile da 1 secondo a 99 minuti/59 secondi
Alimentazione: 1 pila ministylo (non fornita)
DIM. CM 8,3 X 7,5 X 2
|
Euro 9,15
[Euro 7,50
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TORTIERA ALLUMINIO BORDO H. CM 3
Teglia tonda in alluminio puro.
Diametro da cm 12 a cm 40.
|
(A partire da)
Euro 4,76
[Euro 3,90
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TORTIERA ALLUMINIO BORDO H.CM 4,5
Teglia tonda in alluminio puro.
Diametro da cm 16 a cm 36.
|
(A partire da)
Euro 5,86
[Euro 4,80
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
TRONCHETTO PER PIZZA
Coltello per pizza a tronchetto.
Attrezzo inox molto comodo per porzionare pizza e focaccia in teglia.
Lama CM 14.
|
Euro 8,78
[Euro 7,20
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
VASSOIO VETRINA INOX
Vassoio vetrina ad angoli aperti realizzato in ACCIAIO INOX AISI 304 SPESS.8/10 con finitura lucida.
Robusto ed indeformabile, facile da pulire, indicato per l'esposizione di pasticceria e rosticceria.
ALTEZZA BORDO CM. 1,8.
Disponibile nelle seguenti misure:
CM 30 X 20.
CM 35 X 25.
CM 30 X 40.
CM 60 X 20.
CM 60 X 40.
Altre misure a richiesta per un quantitativo minimo di 10 pezzi.
|
(A partire da)
Euro 14,64
[Euro 12,00
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
 Scheda prodotto
|
|
WOK IN FERRO
Padella in ferro particolarmente indicata per i fritti e per la cucina orientale.
La sua forma conica permette di friggere con poco olio.
Il ferro è un materiale che evita gli sbalzi di temperatura dell'olio durante la frittura.
Tenere oleata dopo l'uso.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 32-40.
|
(A partire da)
Euro 40,50
[Euro 33,20
+ IVA 22%]
|
Vedi prezzi
|
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
Coltelleria