Attrezzature per la ristorazione, panifici, pasticcerie e pizzerie
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Attrezzature per Panifici, Pizzerie, Pasticcerie, Ristoranti

Ruote termoresistenti per carrelli rotor

Aspiratori per forno.

Pale di legno per infornare pane e pizza

Carta da forno professionale in 5 formati.

Stampo pasticciotto leccese

Perch per noi l'Italia ...UNICA!

Guanto magnetico per alimenti.

Guanti da forno anticalore BRICKMAN

Tappeti per sfogliatrici di tutte le marche

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   ATTREZZATURE   

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Scheda prodotto  
TEGLIA ONDULATA IN LAMIERA ALLUMINATA
Teglia ondulata in lamiera alluminata, con traversini di rinforzo. DIMENSIONI: CM 60 X 40. N. 5 CANALI LONGITUDINALI Altre misure a richiesta. A richiesta rivestita con TEFLON VERDE TDM 200.   

Euro 18,30

[Euro 15,00
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TEGLIA PER GRISSINI
Teglia in lamiera alluminata cm 60 x 40 - 23 canali - con traversini inferiori di rinforzo. Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE   

Euro 15,86

[Euro 13,00
+ IVA 22%]
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Scheda prodotto  
TEGLIA RETTANGOLARE ALLUMINIO
Teglia in alluminio pieno con bordi dritti,angoli saldati. Spess. 12/10. Disponibile nelle misure: CM 60 X 40 X 2 - CM 60 X 40 X 3 CM 45 X 35 X 2 - CM 45 X 35 X 3 CM 40 X 30 X 2 - CM 40 X 30 X 3 Facile da pulire, ideale per cotture di gastronomia. Da utilizzare a temperature non superiori a 300   
(A partire da)
Euro 12,20

[Euro 10,00
+ IVA 22%]
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Scheda prodotto  
TEGLIA RETTANGOLARE IN FERRO
Teglia in ferro con bordi dritti,angoli saldati. Disponibile nelle seguenti misure: CM 60 X 40 X 2 H. CM 60 X 40 X 3 H. SPESS.8/10 Altre misure a richiesta. Ideale per la cottura della pizza. Tenere oleata dopo l'uso. Sconsigliato l'uso in cella di lievitazione o surgelazione. Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE   
(A partire da)
Euro 13,42

[Euro 11,00
+ IVA 22%]
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Scheda prodotto  
TEGLIA RETTANGOLARE LAMIERA ALLUMINATA
Teglia in lamiera alluminata con bordi dritti, angoli saldati. Spess. 8/10. Disponibile in varie misure. Altre misure a richiesta. A richiesta rivestita con TEFLON VERDE TDM 200. Pu essere usata in cella di lievitazione o surgelazione. Conforme a Direttiva Europea 2002/72/CE   
(A partire da)
Euro 9,15

[Euro 7,50
+ IVA 22%]
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Scheda prodotto  
TELI COPRIPASTA IN PLASTICA
Fogli in polietilene x alimenti trasparente. CM 240 X 66 - SPESS. 70 MY - CONF.12 FOGLI. Indicati per coprire il pane disposto sui telai d'infornamento, nella fase della lievitazione.   

Euro 13,42

[Euro 11,00
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO CATERING MULTIFUNZIONE -50 + 150 GRADI
Scala di misurazione -49.9 +149.9C Risoluzione 0.1C Precisione 1C (da -20 a 150C) Batteria 1.5 volt AAA inclusa(ministilo) Autonomia di funzionamento 5000 ore Tipo di sensore:termistore Display LCD Dimensioni mm. 32 x 86 x 116 Lunghezza cavo pvc mt.1 Lunghezza sonda a penetrazione inox mm. 125 Diametro sonda a penetrazione inox mm. 3,5 Peso 98 grammi Memoria temperatura max/min registrata. Allarme temperatura max/min impostata. Clip da taschino Supporto da tavolo pieghevole Cappuccio protettivo per puntale sonda Garanzia 1 anno   

Euro 28,79

[Euro 23,60
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO FORNO ANALOGICO
Termometro in accaio inox da inserire nel forno per rilevarne la temperatura. Diametro CM 7. Scala di misurazione: + 38C + 316C. Precisione 10C. Pu essere fissato capovolto.   

Euro 9,88

[Euro 8,10
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO LASER -50 +420
Termometro a raggi infrarossi con puntatore laser. Indicato per rilevare la temperatura di alimenti a distanza, senza contatto. Utile per monitorare la temperatura all'interno di forni e frigoriferi. Scala di misurazione -50 +420C Risoluzione 0.1C Precisione 1,5C Distanza rapporto punto 12:1 Emissivit 0.95 2 Batterie 1.5 volt AAA incluse (ministilo) Spegnimento automatico Autonomia di funzionamento 5000 ore Display LCD retroilluminato Dimensioni mm.150 x 95 x 40 Peso 160 grammi Garanzia 1 anno   

Euro 32,33

[Euro 26,50
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO PER FRIGO -50 + 70 GRADI
Termometro da collocare all'esterno dei frigoriferi, con sonda da posizionare all'interno del frigorifero tramite ventosa o adesivo (forniti). Dotato di 2 sensori, misura la temperatura all'interno e all'esterno del frigorifero. Scala di misurazione -49.9 + 69.9C Risoluzione 0.1C Precisione 1C Batteria 1.5 volt AAA inclusa (ministilo) Autonomia di funzionamento 5000 ore Tipo sensori: termistori Display LCD Dimensioni mm. 15 x 52 x 73 Peso 48 grammi Lunghezza cavo sonda mt.1,5 Memoria temperatura max/min registrata Allarme temperatura max/min impostata   

Euro 28,43

[Euro 23,30
+ IVA 22%]
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO PER FRITTURA
La temperatura dellolio di frittura dovrebbe quasi sempre essere compresa tra 177 C e 190 C, sebbene si consigli di friggere le patatine a una temperatura di 200 C per una resa migliore. Questo termometro in acciaio inox aiuta a monitorare la temperatura dell'olio durante la frittura. Dopo aver inserito lo stelo nell'olio,lo strumento potrebbe impiegare alcuni secondi per stabilizzarsi. Pu essere fissato al cesto con l'apposita graffetta. Scala di misurazione: + 38C + 205C. Diametro: CM 5. Lunghezza sonda inox: CM 30.   

Euro 11,35

[Euro 9,30
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO PER ZUCCHERO
Termometro con gabbia inox. Scala di misurazione + 80 + 200C Indicato nella lavorazione dello zucchero caramellato, delle marmellate, del latte. Lunghezza = CM 30 (escluso gancio). Lavabile in lavastoviglie. NO MERCURIO.   

Euro 39,65

[Euro 32,50
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TERMOMETRO/TIMER PER FORNO 300 GRADI
Scala di misurazione 0 - 300C Risoluzione 1C Precisione 2C (da 0 a 200C) Batteria 1.5 volt AAA inclusa (ministilo) Autonomia di funzionamento 5000 ore Tipo sensore:termistore Display LCD pieghevole Dimensioni mm. 21 x 75 x 128 Peso 89 grammi Lunghezza cavo mt.1 Lunghezza sonda a penetrazione inox cm. 15 Diametro sonda a penetrazione inox mm.4 Funzione timer con allarme acustico Conto alla rovescia da 23h 59min 59 sec Indicato per monitorare la temperatura al cuore dei prodotti in cottura. Utilizzabile anche per l'olio di frittura.   

Euro 38,31

[Euro 31,40
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TORTIERA ALLUMINIO BORDO H. CM 3
Teglia tonda in alluminio puro. Diametro da cm 12 a cm 40.   
(A partire da)
Euro 4,27

[Euro 3,50
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TORTIERA ALLUMINIO BORDO H.CM 4,5
Teglia tonda in alluminio puro. Diametro da cm 16 a cm 36.   
(A partire da)
Euro 5,25

[Euro 4,30
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
TRONCHETTO PER PIZZA
Coltello per pizza a tronchetto. Attrezzo inox molto comodo per porzionare pizza e focaccia in teglia. Lama CM 14.   

Euro 8,78

[Euro 7,20
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
VASSOIO VETRINA INOX
Vassoio vetrina ad angoli aperti realizzato in ACCIAIO INOX AISI 304 SPESS.8/10 con finitura lucida. Robusto ed indeformabile, facile da pulire, indicato per l'esposizione di pasticceria e rosticceria. ALTEZZA BORDO CM. 1,8. Disponibile nelle seguenti misure: CM 30 X 20. CM 35 X 25. CM 30 X 40. CM 60 X 20. CM 60 X 40. Altre misure a richiesta per un quantitativo minimo di 10 pezzi.   
(A partire da)
Euro 13,42

[Euro 11,00
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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Scheda prodotto  
WOK IN FERRO
Padella in ferro particolarmente indicata per i fritti e per la cucina orientale. La sua forma conica permette di friggere con poco olio. Il ferro un materiale che evita gli sbalzi di temperatura dell'olio durante la frittura. Tenere oleata dopo l'uso. Disponibile nelle seguenti misure: DIAM CM 32-40.   
(A partire da)
Euro 40,50

[Euro 33,20
+ IVA 22%]
Vedi prezzi
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ARTOTEC - ECOMMERCE
SPESE DI SPEDIZIONE 12,20
TRASPORTO GRATUITO PER ORDINI SUPERIORI A 350,00
TASSA DI CONTRASSEGNO 6,50
PREZZI IVA INCLUSA
 
CATEGORIE PRODOTTI
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