 Scheda prodotto
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CASSERUOLA BASSA ALLUMINIO 2 MANICI
Fondo ad alto spessore costante (compreso tra mm 2,5 e mm 4) per un'ottima distribuzione del calore.
Planarità ottenibile all'aumento della temperatura, per una completa aderenza al piano di cottura.
Manici tubolari in acciaio inox per ridurre la trasmissione del calore.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 24-30-32-36-40
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(A partire da)
Euro 20,74
[Euro 17,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CASSERUOLA MEDIA ALLUMINIO 1 MANICO
Fondo ad alto spessore costante (compreso tra mm 2,5 e mm 4) per un'ottima distribuzione del calore.
Planarità ottenibile all'aumento della temperatura, per una completa aderenza al piano di cottura.
Manici tubolari in acciaio inox per ridurre la trasmissione del calore.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 16-18-20.
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(A partire da)
Euro 13,42
[Euro 11,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CERCHIO INOX PER TORTE
Forma rotonda inox per la preparazione di torte e semifreddi.
Disponibile nelle misure:
altezza CM 4
diametro CM 16-18-20-22-24-26-28-30.
Altre misure a richiesta.
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(A partire da)
Euro 6,10
[Euro 5,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CESTINO PANE CM 43 X 43
Cestino per l'esposizione del pane nel punto vendita.
Realizzazione leggera in intrecciato sintetico (effetto vimini).
Consigliato il posizionamento nel retrobanco.
A norma di legge. Lavabile a mano.
Dimensioni: CM 43 X 43
Altezza lato posteriore CM 24.
Altezza lato anteriore CM 14.
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Euro 29,28
[Euro 24,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CESTINO PANE PVC CM 45 X 35
Cestino per l'esposizione del pane nel punto vendita.
Realizzazione robusta in PVC intrecciato (effetto vimini), con intelaiatura in filo metallico.
Consigliato il posizionamento nel banco vetrina.
A norma di legge. Lavabile a mano.
Dimensioni: CM 45 X 35 X 7 H.
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Euro 29,28
[Euro 24,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CESTINO PANE PVC CM 53 X 32,5
Cestino per l'esposizione del pane nel punto vendita.
Realizzazione robusta in PVC intrecciato (effetto vimini), con intelaiatura in filo metallico.
Consigliato il posizionamento nel banco vetrina.
A norma di legge. Lavabile a mano.
Dimensioni: CM 53 X 32,5 X 15 H.
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Euro 32,94
[Euro 27,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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CLEAN HANDS KIT INOX
Dispositivo magnetico per la presa igienica di prodotti da forno senza il contatto diretto con la mano.
Il guanto, grazie al bracciale magnetico, si infila e si sfila facilmente.
Particolarmente indicato nei casi in cui lo stesso operatore manipola alimenti e denaro.
Il kit comprende una base in acciaio inox, un bracciale calamitato, 5 guanti in PLT, una vetrofania.
I guanti di ricambio sono forniti a parte in confezioni da 100 pzz.
http://www.cleanhands.it/il-nuovo-video-clean-hands/
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(A partire da)
Euro 14,64
[Euro 12,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLABRODO INOX
Colino a rete in acciaio inox, indicato per l'uso in gastronomia.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM. CM 14 - 16 - 18.
Sconsigliato per zucchero a velo.
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(A partire da)
Euro 8,78
[Euro 7,20
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLINO A RETE INOX
Colino con rete inox a maglia stretta.
Indicato per setacciare zucchero a velo, cacao, nella decorazione di dolci.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 12 - 14 - 16 - 18.
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(A partire da)
Euro 18,12
[Euro 14,85
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLINO DENTATO PER PASTA
Coltellino a lama dentata per incidere l'impasto.
LAMA CM 8,5
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Euro 1,83
[Euro 1,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO ARROSTO
Coltello Ausonia Chef Master, indicato per affettare carne cotta.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 22 - 26
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 17,32
[Euro 14,20
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO CUCINA
Coltello Ausonia Chef Master, polivalente, a lama liscia con punta.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 11-16-20-24
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 15,49
[Euro 12,70
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO CUOCO
Coltello Ausonia Chef Master, polivalente, a lama liscia con punta.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 20-26-30
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 28,67
[Euro 23,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO FORMAGGIO A CUORE
Coltello Ausonia Chef Master, indicato per il taglio di formaggi stagionati tipo Parmigiano.
Lama CM 13.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 20,86
[Euro 17,10
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PANE
Coltello Ausonia Chef Master a lama dentata con punta.
Indicato per tagliare pane, la punta consente di penetrare anche croste dure.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 20 - 25
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CRMOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 19,52
[Euro 16,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PANE A SCALINO
Coltello Thermohauser a lama dentata con punta.
Indicato per tagliare pane, la punta consente di penetrare anche croste dure.
L'impugnatura a scalino aumenta la comodità di taglio.
Lama CM 18 - Lunghezza totale CM 31
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CRMOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 18,30
[Euro 15,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PASTA CM 26
Coltello Ausonia Esperia a lama liscia, indicato in pasticceria per porzionare pasta cruda.
Lama CM 26 X 5,5.
Acciaio inox AISI 420.
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Euro 20,74
[Euro 17,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PER FILETTARE
Coltello Ausonia Chef Master,a lama flessibile, indicato per filettare carne e pollo.
Lama CM 16.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18)ad alto contenuto di carbonio (X60).
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Euro 15,01
[Euro 12,30
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PER PASTICCERI
Coltello Ausonia Chef Master con lama dentata, indicato in pasticceria per tagliare pan di spagna ed in generale per pane ed altri prodotti da forno.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 28-33-36
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 25,01
[Euro 20,50
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PER SCARNARE
Coltello Ausonia Chef Master indicato per il trattamento delle carni e del pesce.
Disponibile nelle seguenti misure:
Lama CM 13-16-18
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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(A partire da)
Euro 16,71
[Euro 13,70
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO PROSCIUTTO LARGO
Coltello Ausonia Chef Master indicato per il taglio di prosciutto e salumi in genere.
Lama CM 30.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 28,91
[Euro 23,70
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO SALUMI
Coltello Ausonia Chef Master a lama liscia.
Lama CM 34 X 6.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 49,90
[Euro 40,90
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO SALUMI DENTATO
Coltello Ausonia Chef Master a lama dentata.
Lama CM 30 X 5.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 34,89
[Euro 28,60
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO SANTOKU
Coltello Ausonia Chef Master, indicato per il taglio di carne, pesce e verdure.
Derivato dalla tradizione asiatica, è un coltello polivalente ormai insostituibile in cucina.
Lama CM 18.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 25,99
[Euro 21,30
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO SPELUCCHINO CM 11
Coltello Ausonia Chef Master indicato per il taglio di ortaggi, frutta e verdura.
Lama CM 11.Manico verde.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio(CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 5,37
[Euro 4,40
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COLTELLO SPELUCCHINO CURVO CM 7
Coltello Ausonia Chef Master a lama curva, indicato per il tagliare e pelare ortaggi e frutta.
Lama CM 7. Manico verde.
Acciaio inox 440A al cromo-molibdeno-vanadio (CR MOV 18) ad alto contenuto di carbonio (X 60).
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Euro 5,37
[Euro 4,40
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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COPERCHIO ALLUMINIO
Coperchio con maniglia tubolare in acciaio inox per ridurre la trasmissione del calore.
Disponibile nelle seguenti misure:
DIAM CM 16-18-20-22-24-26-28-30-32-36-40-45-50.
Compatibile con le casseruole, le padelle, le pentole presenti nel nostro negozio.
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(A partire da)
Euro 6,95
[Euro 5,70
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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DOSATRICE PER CREME
Dosatrice manuale per creme.
Corpo macchina in fusione di alluminio.
Imbuto, cilindro, pistone in acciaio inox.
La perfetta tenuta tra cilindro e pistone permette di dosare creme molto fluide.
Tramite regolazione meccanica del fine corsa, si può dosare da 1 a 60 grammi di prodotto.
In dotazione 3 bocchette inox e il morsetto di fissaggio.
Capacità della tramoggia LT. 7.
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Euro 1.183,40
[Euro 970,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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FLACONE PER BAGNE
Flacone graduato per bagne pasticceria.
Tappo forato in silicone.
Presa ergonomica.
Dimensioni CM 9,5 X 5,5 X 28 H.
Capacità LT.1
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Euro 7,32
[Euro 6,00
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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 Scheda prodotto
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FORBICE MULTIUSO
Forbice inox con manici atossici in nylon e lame microdentate.
Attrezzo multiuso da tenere sempre a portata di mano nel laboratorio.
Lavabile in lavastoviglie.
LUNGHEZZA CM 22.
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Euro 9,39
[Euro 7,70
+ IVA 22%]
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Vedi prezzi
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Coltelleria